อดีตสัตวแพทย์คนนี้ลาออกจากการทำปริญญาเอก เพื่อมาเรียนรู้การทำชีสนมแพะในประเทศไทย

เมื่อนึกถึงอาหารไทย คุณนึกถึงชีสไหม? ชีสไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารไทยแต่ดั้งเดิม แต่ผู้ผลิตชีสกลุ่มเล็ก ๆ ในประเทศไทย หวังว่าจะเปลี่ยนแปลง ติดตามชมเรื่องราวของ รัชนิกร ศรีคง อดีตสัตวแพทย์ ที่ล้มเลิกการทำปริญญาเอก เพื่อมาผลิตชีส ชีสของเธอเป็นที่ต้องการของร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ในประเทศไทย . . . #การทำชีส #มิชลินสตาร์ #มิชลินไกด์ #อาหารไทย